Türkiye 121 ülkeye 197 bin ton turşu gönderdi
Türkiye, ocak-eylül döneminde 121 ülkeye 197 bin 692 ton turşu ihraç ederek 301 milyon 675 bin dolar gelir elde etti. İhracatta yıl sonu hedefi 500 milyon dolar olarak belirlendi.
Türkiye, yılın ilk dokuz aylık döneminde 121 farklı ülkeye toplam 197 bin 692 ton turşu ihraç etti. Söz konusu dönemde sağlanan ihracat geliri 301 milyon 675 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Geçtiğimiz yılın aynı döneminde bu rakam 300 milyon 973 bin dolar seviyesindeydi.
TRT Haber'de yayınlanan habere göre, Ege İhracatçı Birlikleri verilerinden derlenen bilgilere dayanan bu artışta biber turşuları 129 milyon 551 bin dolarla en yüksek geliri sağladı. Hıyar ve kornişon turşuları 129 milyon 87 bin dolarlık satışla ikinci sırada yer alırken, bu iki ürün grubu toplam ihracatın yaklaşık yüzde 86'sını oluşturdu.
Ülke bazında değerlendirildiğinde Almanya, 56 milyon dolarlık alımla Türkiye'den en çok turşu ithal eden ülke oldu. Almanya'yı 32 milyon 724 bin dolarla ABD, 29 milyon 118 bin dolarla Hollanda, 27 milyon 379 bin dolarla İngiltere ve 13 milyon 95 bin dolarla İspanya izledi. Rusya, Fransa ve Bulgaristan'a yönelik dış satımda da yükseliş gözlendi.
Türkiye Meyve Sebze Mamulleri İhracatçıları Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, Türk turşusunun tarımsal üretime değer katan ve döviz kazandıran bir ürün olduğunu vurguladı. Uçak, mevcut pazarlardaki konumlarını güçlendirmeyi ve yeni ülkelere açılmayı hedeflediklerini belirterek, "Ülkemizin turşu ihracatı her geçen yıl artıyor. Bu yılın 9 ayında 301 milyon 675 bin dolarlık turşu ihracatı gerçekleştirildi. Hedefimiz, mevcut pazarlardaki konumumuzu güçlendirirken yeni ülkelerde de Türk turşusuna yer açmak. Bunun için ürün çeşitliliğini artırmayı, farklı tüketim alışkanlıklarına uygun ürünler geliştirmeyi ve markalı ihracatı önemsiyoruz" dedi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Muhammed Elçiboğa ise Türkiye'nin 9 yıldır dünyanın en büyük turşu üreticisi konumunda olduğunu hatırlattı. Türk turşusunun özellikle Avrupa Birliği ülkelerinde ve fast food zincirlerinde yüksek kaliteli bir ürün olarak tercih edildiğini ifade eden Elçiboğa, sektörün dünya pazarında rekabetçi bir yapıda olduğunu dile getirdi.
Elçiboğa, gerçekleştirilen ihracatın yüzde 75'inin Ege bölgesinden yapıldığına dikkat çekerek, yıl sonu hedefinin 500 milyon dolar olduğunu açıkladı. Elçiboğa, "Bu dönemde 302 milyon dolara yakın bir ihracatımız söz konusu. Bu ihracatın yüzde 75'i Ege'den gerçekleştiriliyor. Dünyanın çok çok az noktasında olan senede 3-4 hasat alabilen çok mümbit topraklardayız. Tohum safahatından başlayıp ürünün market raflarında sergilenebilme noktasına kadar çok ciddi emek var. Yıl sonu itibarıyla ihracatımızdaki hedefimiz 500 milyon dolar. Ürünü sebze olarak ihraç etmek çok kıymetli ancak buna bir katma değer sağlayıp kavanozun içerisine koyup bunu dünyanın yılda yaklaşık 130 ülkesine ihraç edebilmek çok çok daha kıymetli ve katma değerli" şeklinde konuştu.
TürkAta Haber Ajansı
İş Dünyası Gündemi